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安全衛生 生活習慣病の予防と改善

生活習慣病の予防と改善 「医食同源」全2巻セット

メタボリックシンドローム ロゴ  監修指導: 竹森美佐子 食生活アドバイザー・管理栄養士

DVDパッケージ
「医食同源」とは、中国古来から伝わる「薬食同源」の思想を 日本語用に造語したものです。
薬は元来、食べ物のもつ薬効成分 から作られており、医療も食事もその源は 同じという考えです。
様々な食材を組合せた食事、 各個人の体質や身体機能にあった 食事、 その土地々の気候風土にあった食事などをバランスよく 摂ることこそ、 病気を予防 ・ 改善し、 健康を保つ秘訣なのです。


本教材の構成
ビデオ全2巻セット(DVD)

第1部「食事と身体のメカニズム」
    〜健康を維持する食生活〜  時間 33分
第2部「強い血液力を作る食事」
    〜体質と食品の最適な組み合わせ〜 時間 34分

関連商品:生活習慣病の予防と改善 「ストレス」コーチング・マニュアル
■商品コード
■価格
■時間
DK121-DK122(DVD)
¥95,000(税込¥104,500) 送料無料
67分 (全2巻)

 生活習慣病の予防と改善「医食同源」コーチング・マニュアル


DVDメニュー画面

第1部「食事と身体のメカニズム」サンプル動画
サンプル動画(wmv)

第1部「食事と身体のメカニズム」
    〜健康を維持する食生活〜
監修指導: 竹森美佐子 食生活アドバイザー・管理栄養士
”料理や調理”とは、自然の理(ことわり)を料り(はかり)、調えることです。
つまり、自分の体の構造、体質、生活する気候風土に適したもの、即ち、自然の(ことわり)に沿ったものを食べていれば、生活習慣病にはならないと言うことです。理にかなった食事こそ、健康の秘訣なのです。

DVDメニュー項目(項目ごとに再生できます。)
1.食事と身体のメカニズム軽油を使用するディーゼルエンジン自動車に、ちょっと贅沢しようと値段の高い"ガソリン“を入れたらどうなるでしょう?当然、エンストどころか、エンジンが壊れてしまいかねません。機能に見合った適正なエネルギー源を補給しなければ、故障したり事故を起こしたりしていまいます。人間も同じです。 2.歯の種類と役割飽食の時代に生きる私たち。人間は何を食べれば健康を維持できるのか?肉、野菜、穀物などをどんな割合で食べればよいのか?それを明らかにする、確固とした証拠があります。それは、人間に共通している歯の構造です。人間の歯は... 3.下顎の運動と役割肉食動物は、下顎を上下にしか動かしません。これは、口に入れた肉を切り裂き、飲み込むには上下運動だけで十分だからです。草食動物は下顎を左右にしか動かしません... 4.唾液の役割唾液中にアミラーゼを持つのは、人間とネズミぐらいで、他の野生動物は唾液中に... 5.腸の長さと役割・腸の長さから検証される最適な食物 ・人間は本来、穀食動物 6.穀物のメリット 3大栄養素が理想的な割合で含まれている食物、それが”穀物”です。穀物には... 7.生命を食べる
8.身土不二の理論
9.脳と食事量
■商品コード
■価格
■時間
DK121(DVD) 制作年2009年
¥47,500(税込¥52,250) 送料無料
33分
パッケージ
DVDメニュー画面

第2部「強い血液力を作る食事」サンプル動画
サンプル動画(wmv)


第2部「強い血液力を作る食事」
   〜体質と食品の最適な組合せ〜
監修指導: 竹森美佐子 食生活アドバイザー・管理栄養士
食品には、”血液を汚す性質、清める性質、陰性と陽性”の4つの性質があり、それぞれバランスよく食べることが、強い血液力を生み出す秘訣です。
食事は毎日の生活習慣です。
食品に何を選び、どう組み合わせたら、健康で丈夫な体を維持できるのか?
その指針となるのが、食品の4つの性質を理解することです。

DVDメニュー項目(項目ごとに再生できます。)
1.陰と陽 陰陽とは、古代中国に端を発した自然哲学の思想で、万物の根源である太極から陰と陽の2つの”気”が生じると考えられています。陰と陽はお互いに相反する”気”であり、どちらが... 2.もうひとつの食品の性質 ・血液を汚す食品
・血液を清める食品
3.食生活への指針すべての食品は、陰性か陽性どちらかの性質を持ち、血液を汚すか、清めるか、どちらかの性質を持ちます。したがってすべての食品は...4.生活習慣病の改善 実践レシピ
5.高血圧改善レシピ例
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DK122(DVD)  制作年2009年
¥47,500(税込¥52,250) 送料無料
34分
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